Auriu

Galben-aurie clatita parfumata, ah ce nebunie s-o bagi in gura toata. Placinta cu mere, unsa cu miere aurie, pe saua unui cal alb. Cartofi rumeniti la
cuptor, in abur de sofran si sclipici de sare de mare, pina prind o crusta aurie. Rata inabusita in vin auriu, dintr-o podgorie udata de Dumnezeu, care
inoata intr-o mare de varza calita, la foc mic dar saltaret, pina capata culoarea aurului topit si invechit pe inelarul unei contese. Costite de miel cu
rozmarin, tavalite intr-un pilaf auriu, asezonat cu ghimbir si piper verde. Icre aurii de pastrav, cu masline murate si capere capiate. Pui la cuptor,
dezmierdat cu mirodenii si incins in baie de usturoi pina cind pielea sta sa-i pocneasca si devine aurie. Salata de andive zvelte domolite cu maioneza aurie.
Orez cu lapte, innobilat cu coaja de lamii si portocale si peste care ninge un valatuc de scortisoara. Ce poate fi mai auriu?
Peste oras plutea greu un abur mahmur, ca o rasuflare de usurare dupa un ger stingher. O raza de soare, o anume raza de soare, ocolise doi plopi, facuse cu
ochiul unui catel schiop, mingiiase strada, tulburase frunzele dezmortite care zaceau in zapada uda si neputincioasa, se prelinsese pe un burlan hodorogit si
acum se insinua zvelta pe fereastra larg deschisa. A ezitat pret de citeva clipe, cit a dat ochii roata prin incapere si-apoi s-a napustit tandru spre
medalionul de la gitul fetei. Mica inimioara din metal pretios a primit raza cu drag si a rasfrint-o mai departe, in suvitele aurii, care cadeau rebele,
tulburate doar din cind in cind de vintul care adia in sufletul fetei. Obosita, asa ca dupa o calatorie de citeva mii de ani, raza poposi fericita intre
firele de mohair rosu, un rosu ireal, ale bluzitei cu guler rasfrint si fara mineci. Fata scria, sau mai bine zis vroia sa scrie, o poveste draguta despre o
motocicleta. Inspiratia insa se lasa asteptata, sau poate era doar amortita de o stare calduta de bine. Privea pe sub genele lungi stropii de apa care cadeau
nauciti pe pervaz din turturii de pe acoperis si se juca distrata cu un betisor parfumat care ardea mocnit si raspindea in jur o aroma aurie si densa de
miere. Raza jucausa i-a smuls la inceput doar un zimbet ingaduitor si oarecum recunoscator, dar privind-o cum pleaca, dupa cele citeva clipe de odihna, isi
dori dintr-o data s-o urmeze in calatoria ei fara de sfirsit. Puiul se invirtea alene in rotisor. Din cind in cind mai casca, se mai intindea, gemea, scotea
tot felul de zgomote apetisante. O mina tandra il unsese cu tot felul de mirodenii si uleiuri aromate, si-apoi il pusese la bronzat pina va fi capatat crusta
aia aurie, crocanta, care face deliciul gurmanzilor. Focul nu era prea iute, dar ca sa nu sufere prea tare de caldura era stropit din cind in cind cu mujdei
proaspat si racoritor. Cind ea considera ca s-a bronzat suficient, il scoase din rotisor, il inveli cu un halat de staniol si il culca pe un asternut de
cartofi copti in unt si presarati cu marar proaspat. Fata aseza cu grija puiul in portbagajul motocicletei, isi puse capisonul din piele neagra cu stema
aurie si ochelarii de soare, ambala motorul care tusea gutural si porni pe urma razei jucause. In urma ei ramasese o fereastra deschisa si un miros auriu de
miere, usturoi, pui fript si dor de viata. Iar in fata, o raza buclucasa care o ducea catre nu se stie unde, spre un gurmand ipotetic si auriu.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu